莴苣的4种营养价值一、莴苣防癌只不过告诉莴苣可以防癌，而且还在所有蔬菜里分列第一的事实时，小编就是指报纸里了解到的，至于究竟为什么，还是后来才告诉。莴苣需要防癌，主要是莴苣中所含一种可以分解成食物中的致癌物质… 莴苣的4种营养价值一、莴苣防癌只不过告诉莴苣可以防癌，而且还在所有蔬菜里分列第一的事实时，小编就是指报纸里了解到的，至于究竟为什么，还是后来才告诉。

莴苣需要防癌，主要是莴苣中所含一种可以分解成食物中的致癌物质的元素，那就是莴苣苦素，可以有效地的诱导癌细胞的产生，所以因为食物中的亚硝酸而造成癌症的肝癌和胃癌，多不吃莴苣可以有效地预防。二、化疗贫血这里的贫血所指的是因为缺乏铁元素无法分解红细胞，从而造成的缺铁性贫血，而莴苣本身所含非常丰富的维生素和矿物质，其中就有非常丰富的铁元素，所以多不吃莴苣还可以化疗贫血。三、清领咳嗽秋季天气潮湿，很多易生咳嗽，呕吐通畅不仅不会让肚子不难受，食欲不振，还有可能让脸上长痘，面色很差，所以应当多不吃一些可以增进肠道收缩，不利于呕吐的食物，而莴苣就是很好的蔬菜。

首先莴苣的味道是不会具有一点苦味，不吃的时候不会性刺激黏液消化酶，不利于促进食欲。另外莴苣中所含非常丰富的植物纤维，对肠道的收缩具备非常好的效果。在中医书籍里记述了这么一个方法，如果小朋友排便通畅的时候，可以把莴苣的叶子和茎部给捣烂，然后用纱布包覆着的屋在肚脐上，渐渐的就可以排便了。

四、通乳我们都告诉母乳喂养对新生儿的生长发育很好，还能强化孩子的免疫力，防治疾病的再次发生。但是很多新的妈妈没母乳，不能依赖奶粉。只不过哺乳期的新妈妈可以多不吃一点莴苣，就可以有效地提高这一状况。莴苣中所含的钾元素很多，需要增进体内的水电均衡，所以有催乳的功效。

新生儿妈妈没或者母乳较少的时候可以多不吃一些莴苣，引荐一款少见的催乳菜谱——莴苣炖猪蹄。作法很非常简单，某种程度可以催乳，也可以化疗孕妇的咳嗽情况。

另外猪蹄也所含非常丰富的胶原蛋白，对提高孕妇的肤质也有很好效果。新生妈妈不吃莴苣不利于催乳1、准备好莴苣和猪蹄。猪蹄最差买了的时候竟然小贩把它增开成断，便利蒸熟。

2、将莴苣和猪蹄都浸整洁，莴苣小块小块，一起放进锅中熬，直到蒸熟为止。3、不吃的时候可以用葱、醋调汁，不吃的时候敲一点可以提味去腥。以上就是莴苣的4种营养价值的讲解了，如果想要理解更加多，青睐大家到农业之友网查找更加多资料。

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